Tips en advies
Verkoop meer met minder
23. januari 2024
Optimaliseer je productassortiment
Optimalisatie draait om meer dan alleen het verminderen van het aantal producten. Het gaat erom de beste en meest effectieve artikelen voor je klanten te kiezen. Veel mensen denken dat een breder productassortiment de weg naar succes is, maar je hebt vast zelf weleens in een winkel gestaan met 7 verschillende gezichtscrèmes die eigenlijk hetzelfde kunnen. De uitdrukking "More is more" is bedacht door verkopers die niets weten over het oplossen van problemen, maar alleen producten door je strot willen duwen. Ik zou gillend wegrennen!
Door onnodige verkoopartikelen te verwijderen, maak je de keuze gemakkelijker voor je klanten. Kies je best presterende producten en overweeg producten te verwijderen die geen aanzienlijke waarde toevoegen voor je klanten of omzet voor je bedrijf. Je moet er dus voor proberen te zorgen dat elk product in je assortiment een duidelijk doel dient en voorziet in de behoeften van je klanten, zonder al te veel overlap in eigenschappen.
Vereenvoudig je verkoopruimte
Nu je de favoriete producten van je klanten hebt geselecteerd, is het tijd om te kijken hoe je ze presenteert. We raden verkoopplanken of wandrekken aan om enkele stuks van elk product uit te stallen en, indien mogelijk, een voorraad in je balie, kasten of achterruimte te bewaren.
Geld besparen? Jazeker!
Door de bovenstaande twee punten te volgen, bespaar je niet alleen nu geld, maar ook op de lange termijn. Je bespaart nu meteen geld omdat je niet zoveel planken nodig hebt. Supereenvoudig. Op de lange termijn bespaar je geld omdat je niet steeds zoveel verschillende artikelen hoeft in te kopen. Veel leveranciers geven je ook een betere prijs wanneer je grotere hoeveelheden van minder artikelen koopt, omdat ze die in grotere dozen kunnen verzenden.
Focus op waarde. Niet op eigenschappen.
Wanneer je met klanten praat, is het belangrijk om de focus te verleggen van de eigenschappen van het product naar de waarde die het aan hun leven toevoegt. Leg niet alleen uit dat een shampoo natuurlijke ingrediënten bevat; leg uit wat dat betekent en hoe de shampoo het leven van je klant beter maakt. Heeft de klant een probleem? Zoek dan het product dat het probleem oplost.
Een goed voorbeeld
Op een haarwax staat misschien "extreem sterke hold". Dat zegt niet zoveel tegen een klant die het product nog niet heeft geprobeerd. Probeer je in de klant te verplaatsen. Misschien is diegene naar je toe gefietst en moet hij of zij daarna doorfietsen naar het werk. Leg uit dat de wax perfect is als je niet te veel aan je haar wilt zitten, maar je haar wel even wilt kunnen bijwerken nadat je een fietshelm hebt gedragen. De klant ziet dan het voordeel van een wax waarmee je je haar snel kunt bijwerken na het fietsen.
Let op: het maakt de klant hier niet uit of de wax "extreem sterke hold" heeft. De klant koopt de wax omdat die het leven gemakkelijker maakt.
Tot slot
Door je verkoopruimte te vereenvoudigen, je assortiment te optimaliseren en je te richten op de waarde wanneer je met de klant praat, kun je je producten niet alleen aantrekkelijker maken en je verkoop verhogen, maar ook de ervaring voor iedereen verbeteren. Geef het een kans - het werkt echt :)
Geschreven door Rasmus Østergaard

Ontmoet de auteur
Rasmus Østergaard is redacteur en journalist bij Just Add People. Rasmus is verantwoordelijk voor het toegankelijk maken van bruikbare informatie over het kappersvak en de beautybranche voor iedereen.







